На исходе зимы, иногда так хочется приготовить что-нибудь такое, вкусненькое.
Сразу вспоминается осень и ее изобилие фруктов, ягод и грибов.
Вот тут и на память пришёл старый добрый рецепт приготовления блюда с грибами.
Тем более, что свежие грибы сейчас легко приобрести во многих магазинах.
Ингредиенты:
- свежие грибы(белые,шампиньоны) — 1 кг.
- картофель — 600 г.
- лук репчатый — 120 г.
- сметана — 300 г.
- сливочное масло — 60 г.
- зелень укропа или петрушки — 50 г.
- соль по вкусу
Процесс приготовления:
-
- Весь процесс занимает 35-40 минут
-
- Зачищаем грибы от загрязнений. Промываем, обсушиваем и нарезаем ломтиками.
-
- Очищенный лук нарезаем на части и обжариваем на масле в течении 5 — 7 минут. Затем добавляем грибы и обжариваем все вместе.
-
- При подаче грибы с картофелем укладываем горкой на тарелку и посыпаем рубленной зеленью.
-
- закрываем крышкой и тушим до готовности.
- Картофель очищаем и нарезаем брусочками, обсушиваем и обжариваем на оставшемся масле до полу-готовности, затем добавляем грибы, заправляем сметаной,солью.
-
- Всем приятного аппетита!
Всего за 40 минут такая «вкусняшка». Подойдёт к любому поводу и столу.
НА ЗДОРОВЬЕ!
Добрый день дорогие гурманы ! Сказать честно — это одно из самых любимых моих блюд .
Да это вещь!Сам люблю.
Прекрасный рецепт.Честно приготовил,вкус обалденный.
Я люблю их готовить осенью, когда и грибы и картофель свежие.
Не ел ничего вкуснее. Ням ням ням
Приготовил. Да,вкусно,очень вкусно!!!
Отличный рецепт. Грибы очень хорошо сочетаются с картошкой. Все просят добавки.
Картошка с грибами всегда выигрышный вариант. Обожаю!!!
Вот что я завтра 1 мая замучу, что то давненько я такой вкусняшки не отведывал, спасибо
Готовить буду завтра, еще не пробовал. Спасибо.
Интересный рецепт.Грибы с картошкой готовил,а вот чтоб в сметане — не пробовал.
Сметана создает свои аромат блюду.
Это моё любимое блюдо!
Всего ничего продуктов — а вкуснотааа.)))
Выглядит аппетитно! Надо попробовать!
хороший рицепт приготовила на ужин вкусно опетитно да и ещё на утро осталось подогрела а вкус тодже самый остался спосибо за рецепт.
Я очень люблю блюда из грибов. Думаю это простой рецепт придётся мне по вкусу.
Обожаю именно грибы с картошкой, а не картошку с грибами. Очень вкусно всем советую так готовить!
Спасибо за такой замечательный рецепт
Мне нравиться,приготовила по рецепту,очень вкусно)))))))
Отличный простой рецепт.Что то уж очень захотелось приготовить на ужин.
Вкусное блюдо... Не один раз пробовал особенно нравится когда много петрушки добавлено!!!
Хороший рецепт, нужно будет попробовать, вроде быстро и вкусно.
Сегодня готовил по этому рецепту и скажу честно получилось вкусненько. Рекомендую.
Я очень люблю блюда с грибами, но этот рецепт лучшее что я пробовала!! Просто вкуснятина! Спасибо!
Я и зимой такое блюдо делаю, грибы люблю и делаю из них разные блюда.
Грибы заменяют мясо, картошка хлеб. Хорошее сочетание, зелень всегда в плачете.
Всё вкусное просто и быстро , вроде ничего сложного а блюдо актуально особенно в сезон .
Да,вкусняшка получается. Я тоже в лес сходил за груздями прошлым летом. Перекрутил их и заморозил. Потом зимой тоже приготовил блюдо из них. Ощущение такое, что снова попал в лето. Непередаваемые ощущения.
Очень люблю грибы в любом виде. Простой и вкусный рецепт. Можно еще добавить немного филе)
Очень вкусно, я в восторге
Вчера готовила по этому рецепту, получилось очень вкусно! Подумываю в следующий раз ещё с мясом сделать.
Спасибо, хороший рецепт. Картошка с грибами это классика! Очень вкусно.
Нет ничего лучше чем картошечка со сметанкой, а вместе с грибочками это вообще бомба)
Поддерживаю!!!
Вкусный рецепт за короткое время. Попробовала, очень вкусно.
Приготовила по грибочки с картошечкой.Это просто восторг!Спасибо за рецепт.
Хорошее применение для грибов,нужно обязательно приготовить.
Прикольный рецепт! Пропорции конечно мне такие не подходят, но кто мешает самому менять пропорции продуктов? Главное рецепт благодарю! Не знал такого