Грибы с картофелем и сметаной

На исходе зимы, иногда так хочется приготовить что-нибудь такое, вкусненькое. Сразу вспоминается осень и ее изобилие фруктов, ягод и грибов. Вот тут и на память пришёл старый добрый рецепт приготовления блюда с грибами. Тем более, что свежие грибы сейчас легко приобрести во многих магазинах.
грибы с картошкой и сметаной

На исходе зимы, иногда так хочется приготовить что-нибудь такое, вкусненькое.

Сразу вспоминается осень и ее изобилие фруктов, ягод и грибов.

Вот тут и на память пришёл старый добрый рецепт приготовления блюда с грибами.

Тем более, что свежие грибы сейчас легко приобрести во многих магазинах.

Ингредиенты:

  1. свежие грибы(белые,шампиньоны) — 1 кг.
  2. картофель — 600 г.
  3. лук репчатый — 120 г.
  4. сметана — 300 г.
  5. сливочное масло — 60 г.
  6. зелень укропа или петрушки — 50 г.
  7. соль по вкусу

Процесс приготовления:

    1. Весь процесс занимает 35-40 минут
    1. Зачищаем грибы от загрязнений. Промываем, обсушиваем и нарезаем ломтиками.
    1. Очищенный лук нарезаем на части и обжариваем на масле в течении 5 — 7 минут. Затем добавляем грибы и обжариваем все вместе.
    1. При подаче грибы с картофелем укладываем горкой на тарелку и посыпаем рубленной зеленью.
    1. закрываем крышкой и тушим до готовности.
  • Картофель очищаем и нарезаем брусочками, обсушиваем и обжариваем на оставшемся масле до полу-готовности, затем добавляем грибы, заправляем сметаной,солью.
    1. Всем приятного аппетита!
  • Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Комментарии : 41
    1. Андрей

      Всего за 40 минут такая «вкусняшка». Подойдёт к любому поводу и столу.

      1. gennadi (Автор)

        НА ЗДОРОВЬЕ!

    2. Ruslan

      Добрый день дорогие гурманы ! Сказать честно — это одно из самых любимых моих блюд .

      1. gennadi (Автор)

        Да это вещь!Сам люблю.

    3. Александр

      Прекрасный рецепт.Честно приготовил,вкус обалденный.

      1. gennadi (Автор)

        Я люблю их готовить осенью, когда и грибы и картофель свежие.

      2. Евгений

        Не ел ничего вкуснее. Ням ням ням

    4. Александр

      Приготовил. Да,вкусно,очень вкусно!!!

    5. Валентина

      Отличный рецепт. Грибы очень хорошо сочетаются с картошкой. Все просят добавки.

    6. Валерия

      Картошка с грибами всегда выигрышный вариант. Обожаю!!!

    7. Илларион

      Вот что я завтра 1 мая замучу, что то давненько я такой вкусняшки не отведывал, спасибо

    8. Ilia

      Готовить буду завтра, еще не пробовал. Спасибо.

    9. Sergey

      Интересный рецепт.Грибы с картошкой готовил,а вот чтоб в сметане — не пробовал.

      1. gennadi (Автор)

        Сметана создает свои аромат блюду.

    10. Виктор

      Это моё любимое блюдо!

    11. Николай

      Всего ничего продуктов — а вкуснотааа.)))

    12. Ксюша

      Выглядит аппетитно! Надо попробовать!

    13. алина

      хороший рицепт приготовила на ужин вкусно опетитно да и ещё на утро осталось подогрела а вкус тодже самый остался спосибо за рецепт.

    14. Элла

      Я очень люблю блюда из грибов. Думаю это простой рецепт придётся мне по вкусу.

    15. Владимир

      Обожаю именно грибы с картошкой, а не картошку с грибами. Очень вкусно всем советую так готовить!

    16. гость

      Спасибо за такой замечательный рецепт

    17. Ольга

      Мне нравиться,приготовила по рецепту,очень вкусно)))))))

    18. Дмитрий

      Отличный простой рецепт.Что то уж очень захотелось приготовить на ужин.

    19. Иван

      Вкусное блюдо... Не один раз пробовал особенно нравится когда много петрушки добавлено!!!

    20. Дмитрий

      Хороший рецепт, нужно будет попробовать, вроде быстро и вкусно.

    21. Александр

      Сегодня готовил по этому рецепту и скажу честно получилось вкусненько. Рекомендую.

    22. Чаки

      Я очень люблю блюда с грибами, но этот рецепт лучшее что я пробовала!! Просто вкуснятина! Спасибо!

    23. Григорий

      Я и зимой такое блюдо делаю, грибы люблю и делаю из них разные блюда.

    24. Евгений

      Грибы заменяют мясо, картошка хлеб. Хорошее сочетание, зелень всегда в плачете.

    25. Андрей

      Всё вкусное просто и быстро , вроде ничего сложного а блюдо актуально особенно в сезон .

    26. Дмитрий

      Да,вкусняшка получается. Я тоже в лес сходил за груздями прошлым летом. Перекрутил их и заморозил. Потом зимой тоже приготовил блюдо из них. Ощущение такое, что снова попал в лето. Непередаваемые ощущения.

    27. Александр

      Очень люблю грибы в любом виде. Простой и вкусный рецепт. Можно еще добавить немного филе)

    28. Александра

      Очень вкусно, я в восторге

    29. Марина

      Вчера готовила по этому рецепту, получилось очень вкусно! Подумываю в следующий раз ещё с мясом сделать.

    30. Елена

      Спасибо, хороший рецепт. Картошка с грибами это классика! Очень вкусно.

    31. Павел

      Нет ничего лучше чем картошечка со сметанкой, а вместе с грибочками это вообще бомба)

      1. gennadi (Автор)

        Поддерживаю!!!

    32. Talira Tali

      Вкусный рецепт за короткое время. Попробовала, очень вкусно.

    33. Ирина

      Приготовила по грибочки с картошечкой.Это просто восторг!Спасибо за рецепт.

    34. Евгений

      Хорошее применение для грибов,нужно обязательно приготовить.

    35. Сергей

      Прикольный рецепт! Пропорции конечно мне такие не подходят, но кто мешает самому менять пропорции продуктов? Главное рецепт благодарю! Не знал такого

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: