Мидии запеченные с картошкой

отличный рецепт блюда из мидий и картошки
мидии с картофелем

мидии с картофелем
Продолжаю знакомить с полезными и быстрыми в приготовлении блюдами.
На этот раз мы приготовим мидий с картошкой в чугунном горшочке.

Ингредиенты

    • 200 г мяса мидии
    • 2 картофелины
    • 1 луковица
    • 2 яйца( лучше домашних)
    • сливки 20% 60 мл
    • оливковое масло, 2 ст.л.
    • зелень для подачи,петрушка,киндза или укроп
    • соль, черный перец по вкусу

Процесс приготовления:

    Сначала разморозим мидии.Промываем их и слегка обсушиваем.
    Лук — нарезаем полукольцами.Добавляем мидии и обжариваем на оливковом масле.
    Картофель нарезаем крупной соломкой.
    Яйца смешиваем с сливками,взбиваем и слегка приправить перцем и солью.
    Кладем в горшочек картофель, добавляем обжаренные с луком мидии и тушим 25 минут.
    Затем поливаем сливочно- яичной массой и тушим еще 5-7 минут.
    Выкладываем на тарелки и украшаем зеленью.Все можно есть!
    Всем приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии : 11
  1. Виктор

    Пробовал пригласить

    Очень вкусно скажу

  2. Александр

    очень понравилось правда делали в глиняных горшочках

    1. gennadi (Автор)

      Главное что бы было вкусно!

  3. Владимир

    Обожаю морепродукты обязательно воспользуюсь рецептом

  4. Денис

    Очень прикольный рецепт, обязательно попробуем.

  5. Валерий

    Рецепт экзотический. Обязательно попробую приготовить. Судя по инградиентам, блюдо вкусное.

  6. Олеся

    Спасибо за рецепт! Получилось вкусненько!

  7. Татьяна

    Хороший рецепт,возьму на заметку. Сидим люблю в любом виде.

  8. Татьяна

    Хороший рецепт, возьму на заметку. Мидии люблю в любом виде.

  9. Ganna

    Классный рецепт,обязательно попробую.

  10. Анна

    Отличный рецепт, где есть морепродукты и сливки — это всегда вкусно!!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: